Germes de soja

Nous faisons régulièrement germer des graines de soja.
 Pas tellement pour manger écolo ou bio, les graines que nous achetons chez les commerçants chinois ne comportent aucune mention, mais surtout parce que c’est bon !
Ceux qui en ont la possibilité doivent évidemment essayer d’acheter, à défaut de bio, des graines sans pesticides.
Rappelons que quelques réserves sont faites sur la consommation de germes de soja pendant la grosesse. Les graines de soja après 12 h de trempageLes germes du soja sont déjà visibles.
On fait germer méthode bricolo. Une passoire et un torchon !
Après 12 heures de trempage, les germes commencent à sortir, bien visibles. On met les graines dans le torchon qui permet de garder l’humidité et le tout dans la passoire. Ensuite 2 fois par... Lire Germes de soja…